کباب قزل آلا با گشنیز و جعفری

1394-05-05

تصاویر دیگری برای این دستور پخت یافت نشد!

  • زمان اولیه: 0m
  • زمان پخت: 0m
  • آماده در: 0m

مواد لازم جهت تهیه غذا

  • ۴ عدد ماهی قزل آلا درسته ۳۰۰ گرمی
  • ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو
  • ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۲ قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری ساطوری شده
  • ۱/۲ قاشق مربا خوری نمک

طرز تهیه

مرحله1

سر ماهی‌ها را جدا کرده، سپس ماهی‌ها را شسته و روی دستمالی خشک کنید.

مرحله2

آبلیمو و روغن را مخلوط کرده و با برس روی ماهی‌ها بمالید. گشنیز، نمک و فلفل را هم روی تمام سطوح ماهی‌ها و داخل شکمشان بپاشید و روی توری کبابی فلزی چرب شده‌ای بچینید.

مرحله3

اکنون توری را روی پنجره فلزی گذاشته و روی منقل ذغالی یا داخل فر از قبل گرم شده با حرارت متوسط ۸ تا ۱۲ دقیقه کباب کنید.

مرحله4

در نیمه زمان پخت توری کباب را بچرخانید تا دو طرف ماهی خوب کباب شود. زمانی که چنگال به راحتی در گوشت ماهی فرو رود و گوشت را ورقه کند ماهی حاضر است و اکنون می¬توانید با لیمو ترش تازه سرو کنید.

نوع دستورعمل پخت

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

میانگین امتیاز اعضا

(0 / 5)

0 5 0
امتیاز این دستور پخت

0 افراد امتیاز این دستورپخت

دستور پخت های مرتبط
  • fo3258

    كباب ترش

  • 2

    مدل های تزیین سالاد الویه

  • download

    نوشیدنی هندوانه

  • download (1)

    طرز تهیه خاکشیر یخ مال برای افطار

  • طرز-تهیه-آش-جو

    آش جو برای سفره افطار

تبلیغات