چیز کیک مرمری

1394-06-03

تصاویر دیگری برای این دستور پخت یافت نشد!

  • زمان اولیه: 0m
  • زمان پخت: 0m
  • آماده در: 0m

مواد لازم جهت تهیه غذا

  • بیسکویت شکلاتی ساده ۲۰۰ گرم
  • پودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری
  • کره۵۰ گرم
  • مواد میانی کیک :
  • پنیر خامه ای بدون نمک ۷۵۰ گرم
  • شکر۱۵۰ گرم
  • وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • شکلات تلخ ۳۰۰گرم

طرز تهیه

مرحله1

فر را با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید بیسکویت ها را پودر کنید و پودرکاکائو را به آن اضافه کنید.کره را آب کنید و روی این مخلوط بریزید و مخلوط مواد را کف یک قالب به قطر ۲۳سانتیمتری پهن کنید و فشار دهید. پنیر خامه ای، شکر، وانیل و تخم مرغ ها را با دور آرام همزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شود . شکلات را ذوب کرده و پس از آنکه کمی خنک شد با نیمی از مایه پنیر و تخم مرغ مخلوط کرده و کنار بذارید . مقداری از مایه پنیری ساده داخل قالب بریزید مقداری از مایه پنیری شکلاتی وسط آن ریخته و با قاشق پخش کنید مانند مرمر شود . قالب را به مدت ۳۵دقیقه در فر بگذارید. وقتی از فر بیرون بیاید وسطش شل است ولی پس از خنک شدن سفت می شود. چند ساعت در یخچال قرار دهید و بعد آن را سرو کنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

میانگین امتیاز اعضا

(0 / 5)

0 5 0
امتیاز این دستور پخت

0 افراد امتیاز این دستورپخت

تبلیغات